Description

KYOTO Drippin All Day Everyday Ethiopia La Cabana – Kawa ziarnista dla koneserów

Kawa ziarnista KYOTO Drippin All Day Everyday Ethiopia La Cabana to wyjątkowy wybór dla miłośników kawy, którzy cenią sobie jakość i smak. Pochodząca z regionu Sidamo w Etiopii, ta kawa specialty wyróżnia się bogatym smakiem i aromatem, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów.

Pochodzenie i charakterystyka kawy z Etiopii

Etiopia, znana jako kolebka kawy, oferuje ziarna o niezwykłych walorach smakowych. Kawa KYOTO pochodzi z plantacji La Cabana, gdzie ziarna są starannie zbierane przez lokalnych rolników. Dzięki ręcznej selekcji oraz obróbce w stacji La Cabana, kawa uzyskała najwyższą klasyfikację „grade 1” oraz 87 punktów według protokołu SCA.

Wyjątkowy profil smakowy – owocowe nuty i aromaty

Kawa KYOTO zachwyca złożonym profilem smakowym, w którym dominują nuty borówki, truskawki, brzoskwini, ananasa oraz cytrusów. Dodatkowo, można wyczuć subtelne kwiatowe aromaty, które nadają jej wyjątkowego charakteru. To idealny wybór dla tych, którzy pragną odkrywać nowe smaki w każdej filiżance.

Idealna kawa do alternatywnych metod parzenia

Ta kawa ziarnista jest doskonała do alternatywnych metod parzenia, takich jak drip, Chemex czy Aeropress. Dzięki swojej uniwersalności, sprawdzi się w różnych technikach, pozwalając na wydobycie pełni smaku i aromatu.

Ręczna selekcja ziaren i ich obróbka

Wszystkie ziarna kawy KYOTO są ręcznie zbierane i poddawane starannej selekcji. Proces obróbki, który odbywa się w La Cabana, zapewnia, że tylko najlepsze ziarna trafiają do Twojej filiżanki. Dzięki temu kawa ta charakteryzuje się wyjątkową jakością i smakiem.

Rekomendacje dotyczące parzenia kawy

Aby w pełni cieszyć się smakiem kawy KYOTO, zaleca się stosowanie proporcji 6 g kawy na 100 ml wody. Optymalna temperatura wody wynosi 92°C, a czas parzenia powinien wynosić od 4 do 5 minut. Dzięki tym wskazówkom, każda filiżanka będzie doskonała.

Specyfikacja techniczna kawy ziarnistej KYOTO – 250 g

• Marka: Kyoto
• Rodzaj: kawa czarna
• Gatunek kawy: arabica 100%
• Stopień palenia: jasny
• Pochodzenie ziarna: Etiopia
• Kraj palarni: Polska
• Cechy dodatkowe: wegańskie
• Region: Sidamo
• Plantacja: La Cabana Washing Station
• Wysokość upraw: 1550-2200 m n.p.m.
• Obróbka: Natural
• Odmiana botaniczna: Heirloom
• Profil sensoryczny: borówka, truskawka, brzoskwinia, ananas, owoce tropikalne, cytrusy, kwiatowe nuty aromatyczne
• Rekomendacja parzenia: 6 g/100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 92°C, czas parzenia: 4-5 min/600 ml