Description

Sekiryu Tao to japoński tasak o długości ostrza 20,5 cm, który harmonijnie łączy tradycję z nowoczesnością. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420 J2, charakteryzuje się twardością HRC 50-53 (+/-1), co gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość. Jego konstrukcja opiera się na japońskiej technologii kowalstwa stosowanej w mieście Seki, słynącym z produkcji najlepszych ostrzy na świecie. Tasak wyposażony jest w ergonomiczną, drewnianą rękojeść, zapewniającą stabilny i pewny chwyt podczas intensywnych prac kuchennych. Dzięki szerokości ostrza 9 cm i masie 320 g, tasak Tao jest niezwykle wszechstronny. Idealnie radzi sobie z porcjowaniem mięsa, krojeniem warzyw, owoców oraz grzybów. Obustronne ostrzenie umożliwia precyzyjne cięcie, które sprawia, że praca w kuchni staje się przyjemnością, a efekty – profesjonalne. Mimo solidnej budowy, tasak jest lekki i poręczny, co ułatwia dłuższe przygotowania. Produkt zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, ceniących wysoką jakość i precyzję. Stilowa elegancja czarnego wykończenia oraz naturalne drewno tworzą harmonijną całość, która nie tylko cieszy oko, lecz także zapewnia komfort użytkowania. Pamiętać należy, że tasak Tao nie jest przeznaczony do cięcia kości. Z myślą o bezpieczeństwie i długotrwałym użytkowaniu, zaleca się zmywanie ręczne i dokładne osuszenie po każdym użyciu. Sekiryu Tao to niezawodny partner w kuchni, który codzienne gotowanie przemienia w prawdziwą sztukę.