Description

Kawa ziarnista Caffe Grano Kostaryka San Juan 250g – Wyjątkowy smak z serca Kostaryki

Kawa ziarnista Caffe Grano Kostaryka San Juan to znakomity wybór dla tych, którzy poszukują wysokiej jakości i unikalnego smaku. Pochodząca z regionu Heredia w Kostaryce, ta kawa typu Arabica zachwyca swoim wyjątkowym profilem sensorycznym, który z pewnością zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Region Heredia – Idealne warunki do uprawy kawy

Region Heredia, znany z doskonałych warunków do uprawy kawy, oferuje idealny klimat oraz odpowiednią wysokość, co przekłada się na wyjątkowy smak ziaren. Kawa z tego obszaru jest ceniona na całym świecie za swoją jakość i unikalne walory smakowe.

Profil sensoryczny – Kompot truskawkowy i nuty karmelu

Profil sensoryczny kawy Caffe Grano Kostaryka San Juan jest niezwykle bogaty. W aromacie dominują nuty kompotu truskawkowego, suszonych owoców oraz ciemnych winogron, które doskonale współgrają z delikatnymi akcentami karmelu i kakao. Taki zestaw smaków sprawia, że każda filiżanka tej kawy to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Historia farmy San Juan – Tradycja i jakość od 1921 roku

Farma San Juan, na której uprawiana jest ta kawa, ma swoje korzenie w 1921 roku. Rodzina Sánchez Benavides, prowadząca farmę, od pokoleń dba o jakość zbiorów oraz standardy swoich produktów.

Kawa specialty – Najwyższa jakość ziaren

Kawa Caffe Grano Kostaryka San Juan to kawa specialty, która uzyskała wysoką ocenę SCA cup Score wynoszącą 85 punktów. Taki wynik świadczy o jej doskonałej jakości oraz wyjątkowych walorach smakowych, które z pewnością przypadną do gustu każdemu koneserowi kawy.

Proces obróbki – Jak powstaje doskonała kawa

Po ręcznym zbiorze, owoce kawy są transportowane do młyna San Ramón Especial S.A. High Altitude Coffee Mill, gdzie przechodzą przez staranny proces obróbki. Kawa jest suszona w kontrolowanych warunkach, co zapewnia jej wysoką jakość i integralność partii. Po trzech miesiącach od wypalenia kawa rozwija swoje walory smakowe, stając się bardziej wyrazista.

Specyfikacja techniczna Kawa ziarnista Caffe Grano Kostaryka San Juan 250g

• Marka: Caffe Grano
• Rodzaj: kawa czarna
• Gatunek kawy: Arabica
• Wysokość uprawy: 1400-1500 m n.p.m.
• Obróbka:
• Profil sensoryczny: kompot truskawkowy, suszone owoce, ciemne winogrona, karmel, kakao
• SCA cup Score: 85
• Masa netto: 250 g