Description

Ostrze PREMIUM gładkie 120 mm do noża TANDIR marki HRC to nieodzowny element wyposażenia profesjonalnych i domowych kuchni, które stawiają na najwyższą jakość i precyzję. Wykonane z wysokiej klasy stali X3CrTi17 z dodatkiem tytanu, zapewnia wyjątkową twardość na poziomie 58-60 HRC dzięki zaawansowanemu procesowi hartowania indukcyjnego oraz laserowemu ostrzeniu. To rozwiązanie gwarantuje nie tylko ostrość, ale także długotrwałą wydajność, minimalizując konieczność częstych wymian ostrzy.Precyzyjna konstrukcja ostrza o długości 120 mm i szerokości 1,6 mm, wyposażonego w otwór montażowy 10 mm, umożliwia łatwe i stabilne mocowanie do noża TANDIR 120. Płaskość powierzchni poniżej 0,1 mm przekłada się na równomierne cięcie, które redukuje wibracje i zwiększa precyzję pracy, zapewniając profesjonalne rezultaty za każdym razem. Przy tym, gładka powierzchnia ostrza spełnia rygorystyczne normy bezpieczeństwa kontaktu z żywnością, certyfikaty ISO 9001:2008, TÜV i SGS gwarantują higienę i brak reakcji chemicznych.Zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających, ostrze HRC jest idealnym wyborem dla właścicieli sklepów z kebabami, restauracji czy miłośników kulinarnych wyzwań, którzy oczekują najwyższej jakości narzędzi. Trwałość, precyzja i niezawodność sprawiają, że ostrze PREMIUM stanowi inwestycję na lata, podnosząc standardy pracy i bezpieczeństwa w kuchni. Optymalny dobór materiałów i nowoczesne technologie produkcji czynią ten produkt niezastąpionym w codziennym użytkowaniu.